ส่วนผสม
สะโพกไก่ 500 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น ม สด 1/4 ถ้วย
พริกไ ท ย 1 ช้อนชา
น้ำต าลทราย 2 ช้อนชา
วิธีทำ
ล้างไก่ให้สะอาด หั่ น เป็นชิ้นๆต ามชอบนำมาคลุกกับเครื่องปุรุงทั้งหมดหมักไว้ 30 นาที
ตั้งกระทะใส่น้ำมั น ให้ร้อน เอาไก่ที่หมักไว้ลงทอดจ นสุกเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมั นจัดใส่จานทานกับข้าวเหนียวร้อนๆจ้า
“ไก่” หรือ “เนื้อไก่” วัตถุดิบในการทำอาหารทั่วไป ที่สามารถหาซื้อได้ง่าย ต ามตลาดสด และซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป แต่รู้ไหมว่า… เนื้อไก่ เป็นอาหารโปรตีนยอดนิยม ที่สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลาย และมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก
ขอบคุณที่มา : https://sangwun.romsood.com/
เรียบเรียงโดย 1ไร่ไม่จ น
Facebook Comments Box