พริกสดนั้นหากเก็บไว้ผิดวิธีจะทำให้พริกเ น่ าไปอย่ างน่าเสียดาย และทุกครัวก็จำเป็นจะต้องมีติดเอาไว้ ในตอนประกอบอาหารนั้นจำเป็นต้องใช้เพราะเพิ่มความแซ่บอร่อยมากขึ้น สำหรับใครที่มีพริกสดเยอะก็ลองเอาวิธีที่เราจะแนะนำนี้ไปใช้กันได้เลย มีขั้นตอนการทำอย่ างไรมาติดต ามอ่ า นกันได้เลย
ขั้นตอนการเก็บพริกสด
เริ่มที่เอาพริกมาล้างทำความสะอาด แล้วเด็ดก้านออกไป เอากระดาษทิชชู่มาทำการซับน้ำให้พริกแห้งสนิทดี
ต่อด้วยการเลือกกล่องพลาสติกที่มาฝาปิด แล้วเอาพริกที่แห้งสนิทแล้วแล้วก็ซับน้ำจ นแห้งใส่ลงไปในกล่องพลาสติกได้เลย ก็เอากระดาษทิชชู่มารองเสียก่อนจ า กนั้นใส่พริกลงไป ปิดฝาให้สนิทเลย แล้วก็แช่ไว้ในตู้เย็นในช่องธรรมดา พอเราจะหยิบออกมาใช้จะเห็นว่าพริกก็ยังสดอยู่ตลอด ไม่เน่าเสียง่าย
พริกมีประโยชน์อย่ างไร
1 มีส่วนในการช่วยขั บ ล ม แก้ท้ อ ง อื ด ท้องเฟ้า ทำให้ย่อยอ า ห า รได้ดี
2 มีวิต ามินเอมีเยอะช่วยในการบำรุงส าย ต า และยังมีวิต ามินซีสูงอีกด้วย
3 ทำให้ร่างกายมีอุ ณห ภูมิในร่างกายให้ร่างกาย มีการเ ผ าผ ล า ญได้ดีขึ้น
4 มี ส า ร แคปไซซิน ช่วยขย ายช่องจ มู กให้ใหญ่ขึ้น หายใจโล่งขึ้น
พริกนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายดีมาก ๆ แต่อย่ าทานเยอะเกินไปเพราะรสเผ็ดนั้นจะทำให้แสบกระเพาะและ อั น ต ร า ย ในตัวเองเหมือนกัน สำหรับไอเดียการเก็บพริกสดนั้นทุกคนสามารถนำไปทำต ามกันได้เลย ก็หวังว่าจะเป็นประโยชน์ต่อหลาย ๆ ท่าน
เรียบเรียงโดย 1ไร่ไม่จ น