เทคนิคการปลูกมะข ามเทศ คนปลูกน้อย ตล าดต้องการสูง

การปลูกมะข ามเทศ

การปลูกและปฏิบัติดูแลรักษา

การเตรียมดิน ควรขุดหลุมปลูกให้มีขนาดอย่ างน้อย 50 x 50 x 50 เซนติเมตร ต ากดินไว้อย่ างน้อย 2 สัปดาห์ ผสมดินปลูกด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกประมาณหลุมละ 2-3 ปุ๋ยกี๋

การปลูก

มะข ามเทศสามารถปลูกได้ทั้งแบบยกร่องและเป็นพื้นที่ราบ แบบยกร่องและเป็นพื้นที่ราบ แบบยกร่องจะใช้ระยะปลูกประมาณ 8-10 x 8-10 เมตร ใน 1 ไร่ จะปลูกได้ประมาณ 16-25 ต้น ส่วนในพื้นที่ราบจะใช้ระยะปลูกประมาณ 10-12 x 10-12 เมตร ในพื้นที่ 1 ไร่ จะปลูกได้ประมาณ 10-16 ต้น

การปฏิบัติดูแลรักษา

การให้น้ำ ควรมีการให้น้ำอย่ างสม่ำเสมอทั้งในมะข ามเทศต้นเล็กและต้นโต สำหรับมะข ามเทศต้นโตควรงดให้น้ำในช่วงก่อนออกดอกเช่นเดียวกับไม้ผลชนิดอื่นๆ เพื่อให้มะข ามเทศพักตัวสะสมอาหารเตรียมความพร้อมที่จะออกดอก และเมื่อมะข ามเทศติดดอกออกฝักแล้ว จึงเริ่มให้น้ำต ามปกติ แต่ควรระวังในช่วงที่ฝักเริ่มแก่ เพราะถ้าให้น้ำในช่วงนี้มากเกินไปจะทำให้คุณภาพฝักไม่ดี ฝักแต กเร็วขึ้นเมื่อเ นื้ อไม่แน่นและรสชาติไม่ดี

การใส่ปุ๋ย แบ่งออกเป็น 3 ช่วงที่สำคัญคือ

1.หลังจ า กเก็บผลผลิตและตั ดแต่งกิ่งใส่ปุ๋ยคอกและปุ๋ยสูตร 15-15-15 หรือ 16-16-16

2.ก่อนออกดอก ใส่ปุ๋ยที่มีธาตุไนโตรเจนต่ำๆ เช่น 8-24-24 9-24-24

3.ใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15 หรือ 16-16-16 ในช่วงฝักเริ่มแก่ เพื่อปรับปรุงคุณภาพเ นื้ อให้มีรสชาติดีขึ้น

เทคนิคการปลูกให้ออกก่อนฤดู

หลังจ า กตั ดแต่งกิ่งไปแล้ว ในเดือนตุลาคม ก็เริ่มอดน้ำหรือปล่อยน้ำออกจ า กร่องสวน ถ้าอากาศแห้งจะใช้เวลา 20-25 วัน จึงเริ่มปล่อยน้ำเข้าร่องสวน แล้วให้ปุ๋ยสูตร 12-24-12 เพื่อเร่งสร้างต าดอก

มะข ามเทศจะเริ่มออกดอกในเดือนพฤศจิกายน ใช้ฮ อ ร์โ ม นเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้ดอกติดฝักมากขึ้น และช่วงออกดอกนี้ จะมีการฉีดพ่นแ ล นเ น ท 1-2 ครั้ง เพื่อป้องกันหนอนเจาะดอก โดยผสมกับสารป้องกันเ ชื้ อ s าด้วย เมื่อมะข ามเทศติดฝักแล้วใช้ปุ๋ยสูตร 15-15-15 บำรุงต้นและทำให้ติดฝักดก

และเก็บเกี่ยวฝักได้ ประมาณเดือนธันวาคม-มกราคม ทยอยเก็บได้เรื่อยๆ หลายครั้งซึ่งข ายได้ราคาดีมาก เพราะปกติมะข ามเทศจะเก็บเกี่ยวผลได้ในช่วงมีนาคม-เมษายน ดังนั้น ช่วงที่มะข ามเทศออกก่อนฤดู จะข ายได้ราคาถึงกิโลกรัมละ 80-100 บ าท (ในซูเปอร์มาร์เก็ตที่กรุงเทพฯ ราคา 120 บ าท) ส่วนช่วงเดือนมีนาคม-เมษายน ราคากิโลกรัมละ 30-50 บ าท

ประโยชน์ของมะข ามเทศ

มะข ามเทศ ประโยชน์ของมะข ามเทศมีวิต ามินเอ ซึ่งมีส่วนช่วยในเรื่องการมองเห็น

มะข ามเทศมีวิต ามินซีสูง ซึ่งมีส่วนช่วยในเรื่องการบำรุงผิวและเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ

มะข ามเทศมีวิต ามินอีสูง ซึ่งมีส่วนช่วยในการชะลอวัย

มะข ามเทศมีวิต ามินบี 1 ซึ่งช่วยในการบำรุงประสาทและสมอง

มะข ามเทศมีวิต ามินบี 2 ซึ่งมีส่วนช่วยในการบำรุงผิวพรรณ เล็บ และเส้นผม

มะข ามเทศมีวิต ามินบี 3 (ไนอะซิน) ซึ่งมีส่วนช่วยในการลดระดับคอเลสเตอรอล

มะข ามเทศเป็นผลไม้ที่มีแคลเซียมสูง ซึ่งมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างกระดูกและฟัน

มะข ามเทศมีฟอสฟอรัส ซึ่งมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกาย

มะข ามเทศมีธาตุเหล็ก ซึ่งมีส่วนช่วยในการป้องกันอาการอ่อนเพลียของร่างกาย

สามารถนำมาทำเป็นสมุนไพรพอกหน้าได้อีกด้วย ด้วยการใช้ฝักมะข ามเทศที่แก่จัดแล้ว นำมาโขลกเอาแต่น้ำมะข ามเทศแล้วนำมาผสมกับน้ำมะนาวและไข่ข าว คนให้เข้ากันจนเป็นครีมเหนียวได้ที่ แล้วนำมาพอกหน้า

มะข ามเทศสามารถนำมาประกอบเป็นอาหารได้ เช่น แกงส้ม เป็นต้น

ดอกและใบอ่อนของมะข ามเทศสามารถนำมารับประทานเป็นอาหารได้

มะข ามเทศสามารถนำมาใช้ทำย าย้อมผมหรือย าสระผมได้

ใช้นำมาทำเป็นย าย้อมผ้า แห อวน จ า กน้ำฝาดสีดำของมะข ามเทศ

เนื้อไม้ของต้นมะข ามเทศสามารถนำมาใช้ทำเป็นเขียงที่มีคุณภาพสูงได้ เพราะเนื้อไม้จะค่อนข้างเหนียวทนทาน

เรียบเรียงโดย 1ไร่ไม่จน