ไปซื้อเขาได้น้อย ทำเองอร่อยและปลอดภัยกว่าเยอะ “แหนมหมู” ทำง่ายๆ เปรี้ยวพอดี เก็บไว้ทำกินทำขายกัน (ดูส่วนผสม)
18 Oct 2020
สำหรับคนที่ชอบทานแหนม การทำแหนม เป็นวิธีการถนอมอาหารอย่างหนึ่ง ที่ให้คุณสามารถเก็บเนื้อหมูไว้กินได้นานๆ นอกจากนี้แหนมยังมีรสชาติเปรี้ยวๆ กินกับพริกขี้หนูสดเข้ากันได้ดี และยังสามารถนำมาประกอบอาหารอื่นๆ ได้อีกหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นยำแหนม ข้าวผัดแหนม ก็ได้เช่นกัน วันนี้เรามีสูตรการทำแหนมง่ายๆมาฝาก เชิญติดต ามได้เลยค่ะ
*ส่วนผสม
1. หมูบด 1 กิโลกรัม
2. หนังหมู 1/2 กิโลกรัม
3. เกลือป่น 1 ช
